Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi

 

Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket tereyağ ya da margarin (Oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 portakal rendesi
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un (Ele yapışmayacak kıvama gelen bir hamur olmalı)

Şerbeti İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su

Üzeri İçin

• Hindistan cevizi

Nefis Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tenceremize suyu ve şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırdım sonra portakal suyunu ekleyip ocağı kapatın.
2. Şeker erirken suyun kaynamasına gerek yok oağa almamızın nedeni suyu biraz ısıtmak ve şekeri daha kolay eritmek.
3. Hamuru hazırlayıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım 180 derecede pişirelim.
4. Biraz soğuyunca şerbete koyup 1 dakikaya yakın ıslatalım.
5. Sonra çıkarıp hindistan bulayalım.
6. Kurabiyeler hazır. Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık😍