Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 400 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı
- Patatesleri soyup yıkayın patates dilimleme aparatında uzunlamasına incecik dilimleyin tuzlayın.
- Kıymanın içine soğanı rendeleyip suyunu sıkıp koyalım.
- Baharatları da atıp yoğuralım.Uzun köfteler yapalım.
- Yuvarlak borcama her patates diliminin arasına bir köfte koyarak dizelim.
- İşlem bittikten sonra üzerine salçalı su döküp 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder