Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi

 

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 2 tane orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biberi
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• Tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı

1. İlk önce ıspanakları ayıklayıp doğrayalım.
2. Sonra sirkeli suda biraz bekletelim sonra kumu çıkana kadar yıkayalım.
3. Sonra soğanları küçük küçük doğrayalım kavuralım kavrulan soğana domates salçasını ve biberi ekleyelim.
4. Karıştıralım sonara yıkadığımız ıspanağı ekleyelim ve kapağını kapatalım suyunu yalınca karıştıralım.
5. Üzerine suyunu tuzunu eleyip karıştıralım ve pişmeye bırakalım pişen ıspanağa pirinçleri eleyelim kapağını kapatalım.
6. Pirinçler pişene kadar pişirelim sonra yoğur eşliğinde servis yapalım.