Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kırmızı pancar kökü
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi Yapılışı

1.  Öncelikle kırmızı pancarı iyice yıkandıktan sonra kabuğunu soyup tencereye yerleştirilip, üzerini geçene kadar su ilave edip kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başladığında 15 dakika kadar pişirip ocaktan alıp soğumaya bırakalım soğuduğunda rendenin büyük yeriyle rendeleyip. Kırmızı pancardan bir tutam üzerine sade koymak için ayırıyoruz.
3. Derin bir kasede rendelenmiş sarımsakla yoğurdu iyice çırpıyoruz.
4. Üzerine rendelenmiş pancarı ve tuz ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
5. Servis tabağına döküp, üzerine ayırdığımız pancarı ekleyip süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.