Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

 

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı pirinç
• Tuz, pulbiber, karabiber
• Sıvıyağ+3 yemek kaşığı zeytinyağ

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Yapılışı

1. Pırasayı ince ince doğrayıp sirkeli suda beklettikten sonra güzelce yıkayalım.
2. Salçayı kavuralım.
3. Pulbiber ve karabiberi ekleyelim.
4. Pırasa ve havucu ekleyelim.
5. 2-3 dk kavurduktan sonra 3 bardak sıcak su ekleyelim.
6. Pirinci ekleyelim.
7. Tuzunu ekleyelim.
8. Kısık ateşte 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun 🌸🌼🌸.