Çikolata Ganajlı Bisküvili Pasta Tarifi

 

Çikolata Ganajlı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 paket kakaolu bisküvi

Ganaj için;

• 1 paket krema
• 1 paket bitter çikolata

Çikolata Ganajlı Bisküvili Pasta Tarifi Yapılışı

1. Muhallebisi için süt ,un ve şekeri bir tencereye alıp göz göz kaynayana kadar pişiriyoruz .
2. Altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip tel çırpıcı ile güzelce çırpıyoruz.
3. Kelepçeli kalıbın altına yapışmaması için yağlı kağıt serdim ve 3 -4 kat sırayla aralarına yetecek şekilde sürdüm.
4. İşlem bittikten sonra bir tencerede kremayı kaynatmayacak şekilde ısıtıp çikolatayı içine atıp erittim .
5. Üzerine eşit şekilde yaydım buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerini süsleyip servis yaptım, deneyeceklere afiyet olsun 😊.