Ayva Tatlısı Tarifi

 

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane ayva
• 8 yemek kaşığı şeker
• Kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Ayvaları soyalım, ortasındaki çekirdeklerden güzelce ayıralım.
2. Ortadan ikiye bölelim.
3. Ayvanın kabuklarından üç dört parçasını ve çekirdekleri ayıralım.
4. Geniş bir tencereye sırayla dizelim. Aralarına ayırmış olduğumuz kabuklardan atalım. Çekirdeklerin ise bir kaç tanesini kestiğimiz her bir ayvanın üzerinde koyalım, çoğunluğunu ise tencerenin içine atalım.
5. Şekeri yine kestiğimiz her bir ayvanın üzerine eşit miktarda serperek tenceremize ekleyelim.
6. Ayvanın cinsine göre pişirme süresi değişiyor. Minimum 30-35 dakika boyunca orta ateşte pişirmeye bırakalım, bir süre kısık ateşte pişirelim.
7. Servis yaparken bir tatlı kaşığı kadar kaymaktan üzerine ekleyebilirsiniz.