Bulgurlu Brüksel Lahana Tarifi

 

Bulgurlu Brüksel Lahana Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket Brüksel lahana
• 1 soğan
• 2 domates
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 5 yemek kaşığı bulgur
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber

Bulgurlu Brüksel Lahana Tarifi Yapılışı

1. Soğanı doğruyoruz zeytin yağda pişiriyoruz, biberleri kesip soğanla birlikte kavuruyoruz.
2. Brüksel lahanayı ikiye kesip onu da tenceremize atıp 5 dk kavuruyoruz.
3. Salçayı da koyup karıştırarak pişiriyoruz .
4. 5 yemek kaşığı bulgurumuzu ilave edip 2 domatesimizi de doğrayıp içine koyuyoruz .
5. Biraz karıştırıp tuz ve kara biber ekliyoruz .
6. Sonra sıcak su koyup tencerenin kapağını kapatıp pişiriyoruz.

Afiyet olsun.