İçinizi Isıtacak Nefis (Balkabağı Çorbası) Tarifi

 

İçinizi Isıtacak Nefis (Balkabağı Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mehirlik buğday
• 1 kase küp doğranmış balkabağı
• 100 gram kırmızı et
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 4 çorba kaş. sıvıyağ
• Göz kararı tuz

İçinizi Isıtacak Nefis (Balkabağı Çorbası) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle mehirlik buğdayımızı ve etimizi yıkayıp yaklaşık 1 litre su koyup haşlamaya bırakalım.
2. Etimiz ve buğdayımız ve piştikten sonra küp küp doğranmış balkabağımızı ekleyip baharatlarını ve yağımızı da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
3. Eğer suyunuz azaldı ise 3 bardak kadar su koyabilirsiniz koyu kıvam aldıktan sonra çorbamız servise hazır
4. Deneyeceklere afiyet bal şeker olsunnnn🙏🏻❤️💕.