Ispanak Yemeği Tarifi

 

Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 2 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Ispanakları güzelce yıkayıp temizliyoruz. (ben sirkeli su da biraz bekletiyorum )
2. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan soğanlara salçayı ilave ediyoruz.
4. Ispanakları da ekleyip, ıspanaklar eriyinceye kadar kavuruyoruz.
5. Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave ediyoruz.
6. 2 su bardağı kaynar suyu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
7. Tercihe göre yanında yoğurtla servis ediyoruz.