Lahmacun Fırında Çok Kolay Tarifi

 

Lahmacun Fırında Çok Kolay Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 kilo un
• 1 paket yas maya (kuru mayada olabilir
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 bardak süt
• Aldığı kadar su

İç harcı içi;

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 konserve domates sosu
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Lahmacun Fırında Çok Kolay Tarifi Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edip 30 dk bekletelim.
2. O sırada iç malzemelerimizi hazırlayalım.
3. Kıymamızı bir kaba alalım soğanlarımızı maydanozumuzu doğrayıp diğer malzemelerimizi de katıp çook iyice karıştıralım.
4. Hamurumuz mayalandıktan istediğimiz ölçüde bezeler alalım.
5. Üzerine iç harcını yayalım ve önceden ısıtılmış 180° derece fırınımızda pişirelim.

Afiyet olsun😊.