Mercimekli Karnabahar Çorbası Tarifi

 

Mercimekli Karnabahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy soğan
• 1 küçük boy karnabahar
• 1 küçük boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• Yarım çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz

Mercimekli Karnabahar Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğanı ince ince doğrayıp kavurun.
2. Patates ve havucu kup kup doğrayıp ekleyip kavurun salçayı ekleyin.
3. Karnabaharı doğrayıp kavurun.
4. Baharatları ekleyip üzerine suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
5. Sebzeler yumuşayana dek pişirin.
6. Blenderden geçirin.

Afiyet olsun.