Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi

 

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 su bardağı mercimek
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Su
• 1 adet sarımsak
• 1 adet bulyon

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğan, patates, sarımsak doğranıp sıvı yağda un ile kavrulur.
2. Üzerine mercimeği de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Üzerine sıcak su ve bulyonu da ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra blandırdan geçirip üzerine sütü ilave edip tuzunu ayarlayıp bir taşım kaynatın.
5. Üzerine nane ve zeytinyağı ilave edip servise sunuyoruz afiyet şeker olsun 🥰.