Tahinli Un Helvası Tarifi

 

Tahinli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• 7 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt veya su
• 1 su bardağı şeker
• 1 kahve fincanı tahin

Tahinli Un Helvası Tarifi Yapılışı

1. Tencerede tereyağını eritin. Elenmiş unu ilave edip pembeleşene kadar kavurun.
2. Ayrı bir tencerede ben sütle daha lezzetli buluyorum ama asıl un helvası su ile olur.
3. Dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
4. Süt ve şekeri eriyene kadar ocakta karıştırın. Ilınınca ocaktan alın.
5. Unun üzerine dikkatlice dökün. Çok dikkat edin bu işlemi yaparken eliniz yanmasın.
6. Hızlıca karıştırın ki un sütü emsin. Un, sütü çekince tahini de ilave edip tekrar bir kaç saniye karıştırıp ocağın altını kapatın.
7. Helvanızın kıvamı yumuşak ve hafif ıslak olsun.

Afiyet olsun 💕.