Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavi Tarifi

 

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavi Tarifi Yapılışı

1. Pirincimizi su berraklaşana kadar yıkıyoruz. Ben biraz şu da bekletiyorum.
2. Arpa şehriyemizi sıvı yağ ile kavuruyoruz.
3. Kavrulan şehriyemize pirincimizde bırakıp kavurmaya devam ediyoruz.
4. Pirinçler birbirine yapışana kadar kavuruyoruz.
5. Sıcak suyumuzda ve tuzumuzu ekleyerek ocağımızın altını kısıp yavaş yavaş pişmeye bırakıyoruz.
6. Pişen pilavımızı dinlenmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun 🤗.