Baharatlı Fırında Sebze Tarifi

 

Baharatlı Fırında Sebze Tarifi İçin Malzemeler

Sebzelere eklenecek baharatlar:

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı muskat (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz tarçın
• 2 çorba kasığı zeytin yağı
• 1 çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışık

Sebzeler:

• 6 adet brüksel lahanası
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 adet havuç
• Yarım karnabahar

Baharatlı Fırında Sebze Tarifi Yapılışı

1. Tüm baharatları, salça, su ve zeytinyağını bir kap içerisinde karıştırıyoruz ve sebzelerin üzerine döküp 180 derece fırına veriyoruz. (sebzelerin biraz diri kalmasını sevdiğim için 25 dakika yeterli oldu).
2. Siz de kendi zevkinize göre fırın süresini uzatabilir veya azaltabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙃.