Domates Çorbası Tarifi

 

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 4 adet domates
• 2 yemek kaşığı süt
• Tuz karabiber kuru nane kuru fesleğen veya reyhan

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve un kavrulur içine salça atılıp biraz daha kavrulur ve soyup doğradığımız domatesler eklenir(buzluktan veya konservede kullanılabilir)
2. Kaynamaya başlayınca sıcak su ilave edip pişmeye bırakılır.
3. Baharatları eklenip blendırdan geçirilir.
4. Son olarak süt ilave edilip bir taşım kaynatılır ve ocaktan alınır kasar peyniri ile servis edilir.