Enfess Poğaça Tarifi

 

Enfess Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda(200ml)
• Alabildiği kadar un
• 2 adet yumurta ( sarısı üstüne akı içine)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çörekotu susam

İç malzemeler;

• Patates
• Peynır
• Zeytin

Enfess Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle süt su ve mayayı birlikte karıştırıp mayalanmasını bekleyelim .
2. 5 -10 dk sonra mayası aldıktan sonra diğer malzemelerini ekleyelim .
3. Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğuralım ve 1 1buçuk saat üzerini bir poşetle sıcak olan yerde (kaloriferin yanında bekletelim)
4. Ardından mayalandıktan sonra iç malzemesi size kalmış hangisini yapmak isterseniz hazırlayın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirin afiyet olsun.