Kereviz Salatası Tarifi

 

Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy kereviz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerini süslemek için;

• Zeytinyağı
• Nane

Kereviz Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kerevizin kabuklarını soyup güzelce yıkıyoruz.
2. Ardından rendeleyip uygun bir kaseye koyuyoruz.
3. 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz bir tavaya alıp kerevizi yaklaşık 5-10 dakika soteliyoruz.
4. Diğer yanda uygun bir çırpma kabına yoğurdu koyup içine sarımsak rendeliyoruz.
5. Tuzunu da ayarlayıp iyice çırpıyoruz.
6. Soteleyip bir süre soğumaya bıraktığımız kerevizi sarımsaklı yoğurt ile karıştırıyoruz.
7. Üzerini zeytinyağı ve nane ile süsleyip soğuk olarak servis yapıyoruz, afiyet olsun🍀🎈.