Mis Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi

 

Mis Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin veya tereyağı (ben yarı yarı kullanıyorum)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı portakal suyu(1 tanede mandalina suyu sıktım)
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı (beyazı üstü için ayrılacak)
• 6-7 su bardağı un

Üzeri için;

• Fındık iri kıyılmış
• Yumurta beyazı
• 3 damla portakal suyu(yumurta beyazına sıkın inanın daha da güzel oluyor)

İçine;

• Damla çikolata isteğe bağlı
• Ben bazılarını sade bazılarını damla çikolatalı yaptım

Mis Kokulu Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, portakal suyu, şeker, yumurta bir kaba alınır biraz yoğrulur.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenir .
3. Unu yavaş yavaş ekleyelim.Hamurumuz yumuşak kulak memesi kıvamında olacak.
4. Hamurunuzu 5 dk dinlendirelim daha iyi şekil alıyor ve asla parçalanmıyor.
5. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine damla çikolata koyup elimizde yuvarlayalım.
6. Önce yumurta beyazına daha sonra fındığa batırıp tepsimize dizelim.
7. 170 derece fırında hafif kızarınca fırınımızdan alalım. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 👍.