Sebzeli Fırın Mücver Tarifi

 

Sebzeli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 büyük kabak
• 2 orta boy havuç
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 yeşil biber
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 diş sarımsak (İsteğe göre)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber (İsteğe göre)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Dereotu (Yeterli miktarda)
• Maydonoz

Üzerine

• Susam, çörek otu
• Çeri domates (İsteğe bağlı)
• Kare borcam tepsiyi tereyağ veya margarinle yağlıyoruz

Sebzeli Fırın Mücver Tarifi Yapılışı

1. Kabak ve havuç rendelenir biber, maydanoz, dereotu ince ince doğranır.
2. Diğer bütün malzemelerle birlikte bir kaba alınır kaşık yardımıyla bütün malzemeler birleşinceye kadar 10 dakika karıştırılır.
3. Kare borcam tepsi yağlanır mücver harcı tepsiye alınır üzerine çörek otu, susam dilerseniz çeri domates eklenir.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirilir.
5. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️