Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- 2 küçük patates
- 1 büyük havuç
- 1 tabak kadar arpacık soğan
- 200 gram kuşbaşı kuzu eti
- Salça
- Karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yahni Tarifi Yapılışı
- Eti tencereye alalım. Suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- Tereyağı ekleyelim. Soğanları, havuçları ve patatesleri ekleyip kavuralım.
- Salça ve baharatları ekleyelim. 1 su bardağı kadar su koyalım.
- Sebzeler pişince tamamdır. Afiyet olsun 🌼.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder