Çikolata Soslu Elma Topları (Yalancı Profiterol Diye De Geçiyor) Tarifi

 

ikolata Soslu Elma Topları (Yalancı Profiterol Diye De Geçiyor) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet petibör bisküvi
• 3 adet elma

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao

Ocağın altını kapattıktan sonra;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• İsteğe bağlı istediğiniz kadar bitter çikolata ben 20 gram kadar damla çikolata ekledim. (opsyonel)

Çikolata Soslu Elma Topları (Yalancı Profiterol Diye De Geçiyor) Tarifi Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan çekip kum haline getirelim.
2. Elmaları rendenin ince tarafı ile rendeleyip bu iki malzemeyi tamamen bütünleşene kadar yoğuralım. Dolapta biraz bekletelim.
3. elmanın büyüklüğünden sululuğundan ölçü değişebilir, bisküvilerin hepsini bir anda eklemeyelim. Çok sıvı olursa bisküvi ilave edebilirsiniz. Katı olursa da elma ekleyebilirsiniz.
4. yoğurduktan sonra dolapta biraz bekletirseniz daha rahat şekil verebilirsiniz. (yuvarlayabilirsiniz).
5. Sosu için;Bütün malzemeleri ocakta fokurdayana kadar pişirelim.
6. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı ve çikolatamızı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayalım.
7. Sonra sosu mikserle en az 3-4 dk çırpalım.
8. Elma toplarımızın üzerine dökelim. Afiyet olsun .