Çikolatalı Fındıklı Çörek Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket kuru maya
• Yarım çay bardağı şeker
• Bir fiske tuz

İç harcı için;

• 6 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 3 yemek kaşığı fındık ezmesi

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Çikolatalı Fındıklı Çörek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle un hariç bütün malzemelerimizi karıştırma kabına alıyoruz.
2. Daha sonra unumuzu ekliyoruz, yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamurumuz mayalanırken çikolata ve fındık ezmesini birbirine karıştıralım.
5. Ardından mayalanan hamurumuzu 4 eşit parçaya bölelim.
6. Her bir parçayı servis tabağı büyüklüğünde açalım açtığımız parçalar arasına karışımımızdan kaşık yardımıyla eşit şekilde yayalım.
7. En son hamurumuzu 16 eşit parçaya bölelim.
8. Her bir parçayı ikili bir şekilde bir tur içeri kıvıralım.
9. Her parça için aynı işlemi uygulayalım ve üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden 180 derece sıcaklığında ısıtılmış olan fırınımıza bırakalım.

Afiyet şeker olsun