Elmalı Yaban Mersinli Truf (Çikolata Kaplı) Tarifi

 

Elmalı Yaban Mersinli Truf (Çikolata Kaplı) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet elma
• 3 yemek kaşığı yaban mersini
• 2 yemek kaşığı ceviz
• Yarım paket petibör bisküvi
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• 60 gram sütlü çikolata(benmari usulü eritilmiş)
• 1/2 (yarım) çay bardağı hindistan cevizi

Elmalı Yaban Mersinli Truf (Çikolata Kaplı) Tarifi Yapılışı

1. Elmayı rendeleyip tavada biraz yumuşatalım, toz tarçını ekleyelim.
2. Bir iki tur karıştırıp ocaktan alalım.
3. Diğer malzemeleri katarak kaşıkla karıştıralım ve buzdolabına koyalım.10 dakika beklesin.
4. Meyveli harcımızı alıyoruz elimizle toparlayalım ve ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
5. Çikolatamızı benmari usulü eritelim.Süt cezvesine biraz su koyup ocağın üstüne alıyoruz.
6. Üstüne kase ile çikolataları kırıp koyuyoruz ve su kaynayınca çikolatalar eriyor ve alıyoruz.
7. Eritip turufları çikolataya bulayarak servis tabağına alıyoruz .
8. Çikolatalar donunca hindistan cevizine buluyoruz.
9. Dolapta 3-4 saat bekletip kahve yanında yada diğer zamanlarda nefis bir atıştırmalık oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere afiyet olsun  .