Enfes Tadıyla Tavada Börek Tarifi

 

Enfes Tadıyla Tavada Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1,5 bardak süt
• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber
• Yarım bardak sıvı yağ
• İç harcı
• 300 gr ıspanak
• 1 tane havuç
• Tuz
• 2 kaşık sıvı yağ

Enfes Tadıyla Tavada Börek Tarifi Yapılışı

1. İlk önce kabımıza yumurtalarımızı kırıp el çırpıcıyla çırpıyoruz.
2. Ardından sütümüzü koyuyoruz karıştırıyoruz.
3. Ardından sıvı yağımızı ilave ediyoruz unumuzu ,kabartma tozunu, tuzunu ilave ediyoruz iyice karıştırıyoruz.
4. Ayrı yerde ıspanakları doğruyoruz içine rendelediğimiz havucu tuzunu karabiberi yağımızı karıştırıyoruz
5. Tavamızı hafif yağlayıp harcımızın yarsını tavamıza koyuyoruz.
6. Ardından üstüne harcımızı koyuyoruz.
7. Kalan harcımızı ıspanakların üzerine döküyoruz.
8. Tavamızı ocağa koyuyoruz.
9. Kısık ateşte 25 dakika pişiriyoruz.
10. Piştikten sonra alt üst edip üstünü hafif yağlayıp onuna 20 dakika pişiriyoruz.
11. Son 5 dakika kala tavamızın kapağını açıp pişiriyoruz şimdiden yapacaklara afiyet olsun.