Gingerbread (Şekersiz Kurabiye) Tarifi

 

Gingerbread (Şekersiz Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı+6 yemek kaşığı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı tarçın
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pekmez
• İsteğe göre damla çikolata

Gingerbread (Şekersiz Kurabiye) Tarifi Yapılışı

1. Tüm kuru malzemeler harmanlayalım.
2. İçine yumurta pekmez tereyağı ekleyelim ve yumuşak ele hafif yapışan bir hamur elde edelim.
3. Streç filme sarıp 1 saat buzdolabında hamuru dinlendirelim.
4. Önceden fırınıımızı 170 derece ısıtalım.
5. Hamuru iki eşit parçaya bölelim iki yağlı kağıt arasına yerleştirilmiş hamuru merdane yardımıyla açalım.
6. Kurabiye kalıplarımızı önce una batırıp hamura şeklimizi verelim. Damla çikolata ile süslemeler yapalım.
7. Kontrollü 8-10 dakika pişirelim :).

Şimdiden afiye olsun .