Güveçte Kıymalı Patates Tarifi

 

Güveçte Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 5-6 adet orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 adet biber
• 3-4 domates veya konserve domatesiniz varsa daha iyi olur
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Güveçte Kıymalı Patates Tarifi Yapılışı

1. Kıymamızı ocağa alıp kavuralım.
2. İçine soğanı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
3. İçine biraz doğranmış biber ekleyelim.
4. Son olarak 3 domatesi ve baharatları ekleyelim.
5. 1 bardak su ekleyip kaynamaya bırakalım.
6. Kaynayan kıymamızı 10 dk daha kaynatalım ve altını kapatalım.Kıymamızın biraz sulu kalması gerekli.
7. Patateslerimizi soyup ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak doğuyoruz her güveç kasesine 1 veya 1 buçuk patates patateslerin üzerine kıymamızı dengeli bir şekilde ekliyoruz.
8. Kaplarımızın içindeki kıyma suyu patateslerin seviyesine gelmesi gerekli gelmiyorsa ayrıca su ekleyelim.
9. En son üzerine dilerseniz domates ve biber dilimleri ekleyebilirsiniz.
10. Güveçlerimizi fırınımızın orta rafına yerleştirelim ve 180° alt üst ayarda 40-45 dk kadar pişirelim.Çok pratik çok lezzetli.