Havuçlu Kek Tarifi

 

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet havuç (küçük boyutta)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir.
2. Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
3. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
5. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
6. Malzemeler bir kez daha karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir son kez karıştırılır.
7. Kullanılacak kek kabını tereyağı ile yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
8. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Her fırında farklı pisliği için kontrollü pişirin.