Kaşarlı Mısır Unlu Mücver Tarifi

 

Kaşarlı Mısır Unlu Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 tutam maydanoz
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım çay bardağı su
• Pulbiber
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Kaşarlı Mısır Unlu Mücver Tarifi Yapılışı

1. Kabak, havuç ve patatesi rendeleyelim.
2. Bir kap içerisine 2 yumurtayı alalım ve çırpalım.
3. Üzerine kabak, havuç, patates, kaşarı ve baharatları koyarak kaşıkla karıştıralım.
4. Unu ekleyelim kıvamı biraz cıvık olacak bu yüzden suyu kıvama göre ekleyelim.
5. Yağı tavaya alalım.
6. Kaşık yardımıyla karışımı tavaya dökelim ve alt üst kızaracak şekilde pişirelim.

Afiyet olsun.