Kebapçı Usulü Karamelize Soğan (Urfa) Tarifi
Kebapçı Usulü Karamelize Soğan (Urfa) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Kebapçı Usulü Karamelize Soğan (Urfa) Tarifi Yapılışı
- Soğanlar doğranıp yağda kavrulur.
- Diriliği gittikten sonra nar ekşisi hariç diğer malzemelerde eklenip kavrulur.
- Soğuduktan sonra nar ekşisi ilave edilip karıştırılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder