Kıymalı Dolma Biber Tarifi

 

Kıymalı Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo dolmalık biber
• 150 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 dis sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı pirinç

Kıymalı Dolma Biber Tarifi Yapılışı

1. Soğanı ve sarımsağı sıvı yağla kavuruyoruz.
2. Ardından salçayı ekleyip kıymayı koyuyoruz.
3. Kıyma piştikten sonra pirincimizi koyuyoruz ve çok pişirmeden kavuruyoruz.
4. Ayıkladığımız dolmalık biberlerini içini harçla dolduruyoruz.
5. Üzerini domatesle kapattım siz dolmalık biberin kendi sapıyla da kapatabilirsiniz. Yaklaşık 45 dakikada pişti kısık ateşte. Afiyet olsun .