Meyveli Kek Tarifi

 

Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 adet limon kabuğu rendesi ya da portakal
• Yarım limon suyu ya da portakal
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• İstenilen kadar kuru üzüm ve kayısı

Meyveli Kek Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kapında öncelikle yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpıyoruz.
2. Limon kabuğu rendesi limon suyu ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekledikten sonra tekrar çırpıyoruz koyu bir kıvam olacak bu sizi korkutmasın.
4. Son olarak unladığımız kuru meyveleri ilave ederek karıştırıyoruz ve yağlamış olduğumuz kek kalıbına döküyoruz.
5. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.