Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, kırmızı toz biberi ,sarımsak tozu
- 1 küçük boy soğan rendelenmiş
Sebze için;
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 tane havuç
- 1 kapya kırmızı biber
- 1 tane sivri biber
- 1 kase bezelye
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz ,karabiber
- 2 su bardağı su
Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Yapılışı
- Öncelikle köfteyi hazırlıyoruz .
- Bütün malzemeleri karıştıralım, sonra yuvarlak yuvarlak yapalım çok az yağ ile kızartalım.
- Önce soğanı küp küp doğrayın.
- Patates ve diğer sebzeleride küp küp doğrayın.
- Tencereye önce soğanları alıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Sonra salçasını ilave edin biraz kavuralım.
- Sebzeleri de ilave edip biraz daha kavuralım .
- Köfteleri ilave edelim.
- En son bezelyeyi ilave edelim baharatlarını ilave edip suyunuda ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım.
- Kıvam alınca sebzeler altını kapatıyoruz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder