Muhammara Tarifi

 

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Çeyrek çay bardağı ekmek kırıntısı veya galeta unu
• 6-7 adet ceviz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Çay kaşığının ucuyla karabiber

Muhammara Tarifi Yapılışı

1. Yapımı çok basit harika bir meze yapıyoruz. Öncelikle tüm malzemeyi mutfak rondosuna alalım. Hepsini çekelim.
2. Daha sonra servis tabağına alalım. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip birazda nane serpip servis edelim.

Deneyecek olanlara afiyet olsun