Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

 

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 ad tavuk butu(5 su bardağı su ile haşlanacak)
• Yarım su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı  haşlanmış nohut

Terbiyesi;

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Yarım limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tavuğu 5 su bardağı su ile haşlayıp didikliyoruz.
2. Yoğurt un yumurta limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp kenara alıyoruz.
3. Tavuğun suyunu tamamen süzüp tencereye alıyoruz.
4. Yaptığımız yoğurtlu terbiye karışımını tavuk suyu ile birleştiriyoruz.
5. Dikkatli bir şekilde ara vermeden kaynayana kadar karıştırmamız gerekiyor.
6. Daha sonra tavuk mısır ve nohutu çorbaya ekliyoruz.
7. Yağı sos tavasında kızdırarak nane ile buluşturuyoruz ve çorbayı ekliyoruz.

Afiyet olsun.