Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates rendesi
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet yeşil soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

1. Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Domates rendesi, salça ekledikten sonra pirincini ekliyoruz.
3. Baharatları da ekledikten sonra 1 su bardağı su ekleyip pirinci pişiriyoruz.
4. En son yeşillikleri ince ince doğrayıp ekliyoruz.
5. Pişirirken dikkat edilmesi gerekenler; kısık ateşte kontrol ederek pişirmelisiniz.
6. Tencereye dizdiğimiz sarmaların üzerine çıkacak şekilde su ekleyerek pişirmelisiniz.

Afiyet olsun .