Efsane Ekmek Banmalık Bir Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Pul biber
Altı için
- 5-6 dilim kaşar peyniri
Üzeri için
- Maydanoz
Efsane Ekmek Banmalık Bir Tarif Tarifi Yapılışı
- Soğanlarımızı yarım ay şeklinde kalın bir biçimde doğruyoruz.
- Doğradığımız soğanları kısık ateşte karamelize olana kadar kavuruyoruz.
- Karamelize olmaya başlayan soğanlarımızın üzerine şekerimizi ekleyip sürekli olarak karıştırıyoruz.
- Ardından nar ekşisini karamelize olan soğanlarımızın üzerine döküyoruz.
- Son olarak baharatlarını da ekleyip ocaktan alıyoruz.
- Servis ederken dilim kaşarlar alta gelecek şekilde soğanlarımızı tabağa koyuyoruz.
Afiyet olsun. 😋.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder