Karnabahar Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Pizza tabanı:
- 1 ufak top karnabahar, yıkanıp, rondodan çekilmiş
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 yumurta
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- ¼ çay kaşığı toz kırmızı biber
Pizza üstüne:
- ¼ bardak pizza sosu (domates sos)
- ¾ bardak mozzarella peyniri
- 10-12 parça ufak doğranmış sucuk veya mantar
Karnabahar Pizza Nasıl Yapılır?
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Bir kapta yumurta, karnabahar, un, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Muffin kalıplarının içlerini zeytinyağı ile yağlayıp, 2 şer yemek kaşığı karışımdan tabanlara yayın. 25-30 dk rengi dönene kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp üzerine 1 tatlı kaşığı pizza sosu, 1 yemek kaşığı mozzarella rendesi ve 3-4 ufak parça sucuk ekleyin.
- 5 dk peynir eriyene kadar fırınlayın. İçlerini çektikten sonra kalıplardan çıkarıp servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder