Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Tarifi

 

Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı organik badem unu
• 1,5 su bardağı glütensiz un
• 1 tatlı kaşığı organik psyllium tozu
• 1 su bardağı içme suyu
• 1 çay kaşığı Himalaya tuzu
• 2 yemek kaşığı avokado yağı
• 1 yemek kaşığı zerdeçal tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

• Susam, biberiye, haşhaş tohumu

Zerdeçallı Glütensiz & Vegan Ekmek Nasıl Yapılır?

• Önce psyllium ile suyu jöle kıvamına gelene kadar çırpın.
• Kuru malzemeleri de bir yerde harmanlayıp jöle formundaki harçla karıştırın.
• Minik yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. üzerine susam, biberiye, haşhaş tohumu serpin.
• Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
• Artanları buzlukta muhafaza edip, daha sonra ısıtarak da tüketebilirsiniz.