Zeytinyağı İle Pratik Gevrek Poğaça Tarifi

 

Zeytinyağı İle Pratik Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine )
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• Un ortalama 5 su bardağı
• (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olucak)

İç  harç;

• Peynir, maydanoz, pulbiber

Üzerine;

• Yumurta sarısı ve susam 

  Zeytinyağı İle Pratik Gevrek Poğaça Tarifi Yapılışı 

• Tüm sıvı malzemelerimizi karıştırma kabımızda karıştırıyoruz.
• Zeytinyağı, süt, sirke, yumurta beyazı, karıştırdıktan sonra kabartma tozu, tuz ve yavaş yavaş unumuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Ceviz büyüklüğünde parça koparıp elimizin içinde açıyoruz ve bir tatlı kaşığı iç harcımızdan ekleyip ortasını birleştiriyoruz.
• Tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyin.
• 180 derecede ortalama yirmi dakikada pişiriyoruz.
  Afiyetler olsun.