Akşam Yoğur Sabah Pişir Kaşarlı Pide Tarifi

 

Akşam Yoğur Sabah Pişir Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4, 4, 5 su bardağı un (Kontrollü)

İçi için

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağ

Üzeri için

• Yumurta sarısı

  Akşam Yoğur Sabah Pişir Kaşarlı Pide Tarifi Yapılışı

• İlk olarak hamuru hazırlıyoruz.Süt, su, şeker, maya ve tuzu karıştırıp üzerine unu ilave edip yoğuruyoruz.Sert olmamalı.
• Üzerini güzelce örtük 1 saat dışarıda mayalandırıyoruz.
• Kabardıktan sonra hamuru hafifçe yoğuruyoruz kabın kenarını zeytinyağ döküp üzerini güzelce streçle kaplıyoruz hava almamalı.
• Dolaba kaldırıyoruz dolaptada mayalanmaya devam edecek.
• Sabah hamuru çıkarıyoruz tezgaha alıp birazcık yoğuruyoruz.
• Bezelere ayırıp un ile tabak büyüklüğünde açıyoruz.
• İçine kaşar peyniri ve tereyağ parçaları koyup yuvarlıyoruz.
• Merdane ile bu bezeleri yavaşça açıyoruz.
• Tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet şeker olsun 😋İsterseniz akşam dolaba koymadan hemen yapabilirsiniz.Bence dolapta beklemesi hamuru daha yumuşak fos fos yapıyor🥰.