Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• 1,5 su bardağı iri bulgur
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı nane
• 4,5 su bardağı sıcak su Bardak ölçüm 200 ml

  Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

• Tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağı alalım yemeklik doğradığımız kuru soğanları ilave edip kavuralım.
• Kavrulan soğanların üzerine bir yemek kaşığı salçayı ve kabukları soyulmuş domatesleri ilave edelim.
• Yıkanmış suyu süzülmüş bulguru ilave edelim.
• Karıştırdıktan sonra baharatlarını katalım.
• Arkadaşlar benim bulgurum iri bulgur, o yüzden ben 200 ml. Klasik su bardaklarıyla dört buçuk su bardağı sıcak su koydum tam denk geldi.
• Pilavımız fokurdayınca kısık ateşe alıp suyu çekinceye kadar pişiriyoruz.