Kıyır Kıyır Nefis Patatesli Dereotlu Poğaça (Favori Poğaçalarınızdan Birisi Olacak) Tarifi

 

Kıyır Kıyır Nefis Patatesli Dereotlu Poğaça (Favori Poğaçalarınızdan Birisi Olacak) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta 1 isinin sarısı üzerine
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 demet dereotu
• 4.su bardağı un
• Bir miktar beyaz peynir arasına koymak için 

  Kıyır Kıyır Nefis Patatesli Dereotlu Poğaça (Favori Poğaçalarınızdan Birisi Olacak) Tarifi Yapılışı

• Patatesi rendeliyoruz. (patates çiğden).
• Biber ve dereotunu ince kıyım doğruyoruz.
• Oda sıcaklığında ki tereyağını bir yoğurma kabına alıyoruz.
• Üzerine yoğurdu sıvı yağ ilave ediyoruz yumurtayı kırıyoruz.
• Sebzeleri ilave ediyoruz.
• Unu kabartma tozunu ilave edip ele yapışmaz bir hamur elde ediyoruz.
• Hamurdan küçük parçalar kopartıp arasına peynir koyup şekil veriyoruz.
• Üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz susam serpiyoruz.
• 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.