Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi

 

Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram makarna (yarım paket )
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Beşemal sos için;

• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2.5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

• Öncelikle makarnayı haşlayıp süzüyoruz.
• Tencereye kıymayı alıyoruz kavuruyoruz ,içine ince kıyıma, soğan ve biberleri ilave edip kavuruyoruz .
• Salçayı ekliyoruz ,bir miktar daha kavuruyoruz .
• Makarnayı kıymalı harca ilave edip iki üç dakika karıştırarak harmanlıyoruz.
• Uygun bir fırın tepsisine makarnayı döküyoruz.
• Beşamel sos yapılışı; unu tereyağ ile bir miktar kavuruyoruz, sütü ilave ediyoruz pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
• Makarnanın üzerine beşamel sosu eşit şekilde yayıyoruz.
• Üzerine rendelenmiş kaşarıda ilave edip üzeri kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.