Sütlü Domates Çorbası Tarifi

 

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo domates sosu (yoksa 7 adet ortaboy domates)
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4 su bardağı kaynar su
• 1 bardak süt(piştikten sonra üzerine)
• Tuz
• Kaşar peyniri

   Yapılışı

• Öncelikle unu kokusu gidene kadar kavuralım, ardından tereyağımızı ilave edelim.
• Kavrulan una domates sosumuzu ilave edelim.
• Ardından kaynar suyunuzu katıp kaynayana kadar karıştıralım.
• Daha sonra kısık ateşte 15 dk kaynatalım ve sütü ilave edelim.
• Dinlenen çorbamızı servis tabağımıza alıp kaşar peyniri ile servis edelim.

Afiyet olsun.