10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

 

10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı yoğurt
• 125 gram eritilmiş margarin yada tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Bulamak için

• 3-4 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı sıcak su
• 1-2 damla limon suyu
• 1 portakal suyu (İsteğe bağlı ama çok güzel aroma veriyor)

  10 Dakikada İrmikli Hira Tatlısı Tarifi Yapılışı

• İlk önce şerbetimizi hazırlayalım.2 su bardağı şekerimizi bir kaba alalım.
• Üstüne 2 su bardağı sıcak su koyalım püf noktası bu sıcak şu koyacaz. Çünkü tatlımızın önemli püf noktası şerbeti kaynatmıyoruz. Şerbetimiz bukadar 1 dkka da hazır yani🥰.
• Hamurumuzda çok basit bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alalım spatula yada kaşıkla iyice karıştıralım.
• Ardından 1-2 dkkada elimizle yoğuralım hamurumuz hazır ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Oldukça yumuşak olsun.
• Ardından elimizle orta büyüklükte bezeler alarak elimizde yuvarlayalım ve bir kaba koyduğumuz irmiğe hamurumuzu bulayalım. Hertarafını boş yer kalmayacak şekilde bulayalım.
• Yağladığımız tepsimize koyalım.
• Önceden ısıttığımız alt üst 190° ayarlı fırında ortalama 30-35 dkka üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
• Ben tatlılarımız fırında pişerken soğuyan şerbetimin içine 1 tane portakalımın suyunu sıktım gerçekten çok güzel koku ve tat veriyor ama sıktıkdan sonra bir süzgeçten geçirin portakalın içindeki pütürlü şeyler şerbetimize gitmesin.
• Tatlımızı fırından çıkartalım ve ilk sıcağı çıkar çıkmaz kepçeyle hepsinin üzerine gelecek şekilde tek tek dökelim. Şerbetimizi.
• Güzel çekebilmesi için şerbetini üzerine birşeyle kapatalım ki iyice güzelce çeksin şerbetimizi ve ortalama 1 saat böyle bekletelim açtığınızda şiştiklerini farkedeceksiniz. 🥰.
• İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
  Afiyet olsun.