Çilekli Tart Tarifi

 

Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı nişasta
• 3,5 su bardağı un kontrollü ekleyin

Krema için;

• 2,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin

  Çilekli Tart Tarifi Yapılışı

• İlk olarak kremamızı hazırlayıp soğumaya bırakalım.
• Vanilin hariç bütün malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
• Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alıp içine vanilin ekleyelim.
• Hamur içinde oda sıcaklığındaki tereyağını ve un hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alalım.
• Unu da kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım ve hamuru yaklaşık bir saat kadar dolapta dinlendirelim.
• Dinlenen hamuru eşit şekilde tereyağ ile yapladığımız kalıplara yayalım.
• Üzerine çatalla delelim.
• 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
• Pişen tartları soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
• Kremasını sürüp çileklerle süsleyelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun 🌿.