Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

 

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı konserve garnitür
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 adet et bulyon (Bulyon kendiliğinden tuzlu olduğu için tuz kullanmadım)
• 1 tepeleme çorba kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

• Ocağa aldığınız tencereye margarin ve sıvı yağı koyun.
• Margarin tam eriyince pirinci ekleyin ve kavurmaya başlayın.
• Kavrulunca üzerine bulyonları ezip toz haline getirip ekleyin.
• Ardından garnitürü de ekleyip iyice karıştırın. Kaynattığınız 3 su bardağı suyu üzerine ekleyip, karıştırın.
• Kapağını kapatıp altı kısık şekilde suyunu çekip üzeri delik delik olana kadar pişirin.
• Ocaktan alınca bir sofra bezine sarın ve dinlenmeye bırakın. Yaklaşık 40 – 45 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Konserve garnitür kullanmak istemezseniz haşlanmış patates, havuç ve bezelye kullanabilirsiniz.

Bulyon kullanmak istemeyenler 3 su bardağı su yerine 1, 5 su bardağı et suyu + 1, 5 su bardağı normal su şeklinde kullanabilir. Bu şekilde yaparsanız 2 çay kaşığı tuz eklemeyi unutmayın.*bardak ölçüsü 200 ml’dir.