Sahurda Masanızın Baş Köşesine Sıcacık Susamlı Simit Pizza Tarifi

 

Sahurda Masanızın Baş Köşesine Sıcacık Susamlı Simit Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüm 200ml 🥃

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4.5 su bardağı un ❗ kontrollü ekleyin

Bulamak için;

• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1.5 su bardağı kavrulmuş susam

İç malzemesi;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Domates
• Beyaz peynir
• Sucuk
• İç malzemesine evinizde olan ve sevdiğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz. :)

  Sahurda Masanızın Baş Köşesine Sıcacık Susamlı Simit Pizza Tarifi Yapılışı

• Hamurumuz için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.
• Daha sonra kontrollü bir şekilde unu döküp yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz ve üzerini kapatıp 1saat mayalanmaya bırakıyoruz.
• Hamurumuz mayalandıktan sonra 12tane beze kesiyoruz ve yuvarlıyoruz.
• Bezeleri elimizle uzatıp, ortalarına bastırıp şekil veriyoruz.
• Önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp şeklini düzeltip tepsiye diziyoruz.
• Bütün bezeleri yaptıktan sonra ortalarına önce peynir ve üstüne diğer malzemelerimizi koyup 15dakika tepsi mayası olması için bekletiyoruz.
• 200derece alt üst ayarda güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

🌹 afiyet olsun.